Обычная версия сайта
Размер шрифта
A-
A+
Интервал
-
+
Цвет сайта
Ц
Ц
Ц

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Огонёк" г. Надыма"
ДЕТСКИЙ САД "Огонёк"
Год основания01.06.1984 годЯзыки образованияРусский


Яблоки при беременности на ранних сроках


Яблоки при беременности и грудном вскармливании

Яблоки являются полезными фруктами. Беременные женщины испытывают непреодолимое желание ими полакомиться. А вот можно ли их есть и насколько полезны они для дам в период беременности и для кормящих мам, необходимо разобраться.

Яблоки для беременных: можно или нельзя?

Женщинам в интересном положении яблоки не просто можно, но и нужно употреблять. Врачи, наблюдающие за беременностью, в своих рекомендациях по питанию обязательно упоминают эти фрукты. Причём их можно употреблять как в свежем, так и в любом другом виде (запечённом, мочёном, сушёном и т. д.). Яблоки богаты следующими полезными компонентами:

  • органическими кислотами (яблочной, лимонной), которые укрепляют стенки сосудов;
  • витаминами:A — способствует нормальному развитию глаз, почек, печени малыша;PP — избавляет от токсикоза, благоприятно воздействует на нервную систему, снимает головные боли (мигрень);B1 — препятствует кровотечениям после родов и упреждает выкидыши. Его дефицит может привести к расстройству центральной нервной системы;

    C — является сильным антиоксидантом, помогает усваиваться железу из ЖКТ, уменьшает тошноту и рвоту;

  • пектинами, которые способствуют выводу токсинов из организма;
  • минералами: фосфор, железо, магний, калий, сера, кальций, цинк, хром;
  • клетчаткой, помогающей восстановить регулярный стул.
Покупая яблоки, отдайте предпочтение неглянцевым плодам: для товарного вида яблоки могут натирать пищевым воском, пользы для молодых мам он явно не несёт

В яблочных семечках находится большое количество йода. Он отвечает за нормальное умственное развитие будущего ребёнка, а также принимает участие в формировании костной ткани.

Учёные установили, что в той местности, где в почве содержится мало йода, дети рождаются со сниженным IQ.

Почему у будущей мамы возникает желание полакомиться фруктами

В период беременности происходит гормональная перестройка. С одной стороны, она необходима для развития и сохранения малыша, а с другой, приводит к тому, что в организме женщины появляются изменения в работе некоторых систем, а также проявляется нехватка тех или иных полезных компонентов.

Это интересно. Путём многочисленных исследований доказано, что если женщина в период беременности употребляла яблоки, то ребёнок намного меньше подвержен таким заболеваниям, как аллергия или бронхиальная астма.

На ранних сроках уменьшается выделение желудочного сока и снижается активность пищеварительных ферментов. Отсюда появляется потеря аппетита, тошнота, рвота. В яблоках содержатся кислоты, которые стимулируют продуцирование желудочного сока и активизируют ферменты. Поэтому возникает желание съесть кисленькое яблочко.

В первый триместр интенсивно формируется скелет ребёнка. Для этого в большом количестве необходим кальций. Известно, что он достаточно трудно усваивается организмом. Кислоты, содержащиеся в яблоках, способствуют переходу свободного кальция в «полезный».

Нередко на кисленькое тянет из-за тошноты

Кроме того, органические кислоты и витамин C помогают усвоению железа, а значит, предупреждают развитие анемии, часто диагностируемой у беременных.

Известно, что в яблоках содержится достаточное количество сахара, а сладкое быстро восполняет запасы энергии, которой так не хватает будущей маме. Это тоже объясняет потребность беременной женщины в яблоках.

Особенности употребления в период беременности

  1. В период беременности нельзя безмерно употреблять ни один продукт, каким бы полезным он ни был. Это касается и яблок. Врачи рекомендуют съедать в день максимум 4 средних плода.
  2. Ни в коем случае нельзя употреблять яблоки после еды, поскольку они весьма быстро усваиваются желудком, попадают в кишечник и здесь «становятся» в длинную очередь для переработки. В итоге яблоки начинают бродить в кишечнике, а эти процессы вызывают вздутие. Поэтому фрукты следует съедать за 20–30 мин. до еды, что улучшает пищеварение.
  3. На поздних сроках рекомендовано счищать с яблока кожицу, поскольку она дольше переваривается и может послужить причиной колик и вздутия живота. В последнем триместре растущий плод и так сдавливает близлежащие органы, а дополнительное скопление газов ещё больше усугубляет положение. Это может привести даже к преждевременным родам. При употреблении яблок следует помнить, что кожура у летних сортов переваривается намного быстрее и легче, чем у зимних.
  4. При выборе фруктов лучше отдавать предпочтение тем, которые выращены в родном регионе беременной женщины, т. к. они содержат максимальный набор необходимых ей полезных веществ.

Если были куплены привозные яблоки, то с них следует обязательно снять кожуру, поскольку она обрабатывается химическими компонентами для сохранности фрукта.

Красное, жёлтое, зелёное. Какое лучше съесть, если хочется?

Все яблоки полезны, но зелёные более предпочтительнее для беременных женщин

Зелёные сорта содержат в себе намного больше железа, витаминов и других полезных компонентов, а сахара гораздо меньше, чем красные и жёлтые яблоки. Они не вызывают аллергических реакций.

Однако это не значит, что жёлтые и красные яблоки нельзя есть будущим мамам. Просто больше пользы несут в себе зелёные сорта. Именно поэтому врачи рекомендуют употреблять в период беременности фрукты такого цвета.

И мочёное, и печёное, и сушёное

  • Термическая обработка яблок никак не влияет на его полезные свойства: в нём сохраняются все биологически активные вещества, необходимые беременной женщине. Кроме того, печёное яблоко может употребляться в тех случаях, когда нельзя есть свежие плоды, например, при наличии язвенной болезни желудка. После запекания в духовке яблоки рекомендованы тем будущим мамам, у которых диагностирован дисбактериоз. Печёные плоды также улучшают перистальтику кишечника.
После запекания яблоки могут употреблять даже те, кому противопоказаны свежие
  • При вымачивании яблок в них значительно увеличивается содержание витамина С, который влияет на укрепление иммунитета и сердечно-сосудистой системы. В мочёном яблоке присутствует легкоусвояемое железо, что позволяет поднять уровень гемоглобина беременной женщины.При повышенной кислотности желудка рекомендуется выбирать сладкие сорта мочёных плодов, а при пониженной — кисло-сладкие.

    Для беременной женщины достаточно 3–4 мочёных яблок в неделю.

В мочёных яблоках сконцентрировано большое содержание аскорбиновой кислоты
  • Будущим мамам можно употреблять и сушёные плоды. Особенно рекомендованы фрукты в таком виде для нормализации давления, работы эндокринной системы, улучшения состояния кожи, ногтей, волос. При употреблении сушёных долек стимулируются умственные способности, поскольку из яблок теряется влага, а сахар остаётся в прежнем объёме. Такое сладкое лакомство вполне может заменить шоколадку, только без жиров и с большим количеством полезных компонентов.
Сушёные яблоки могут выступать в качестве десерта

Морковно-яблочный сок является, пожалуй, самым рекомендованным в период беременности. Однако следует помнить, что речь идёт только о свежевыжатом, а не о покупном продукте. По утверждениям специалистов, уже через 20 мин. после приготовления напитка более 60% полезных компонентов разрушается.

О пользе яблок было сказано выше. Что же касается моркови, то в рационе беременной женщины она также обязательно должна присутствовать. Этот овощ насыщен витаминами A, B, C, D, E, K, минералами (калий, фосфор, натрий, сера, кремний). При употреблении моркови:

  • повышается иммунитет;
  • улучшается пищеварение;
  • нормализуется работа печени, нервной и дыхательной системы;
  • исцеляются некоторые кожные заболевания (например, дерматит);
  • улучшается зрение.

Поэтому в полезных свойствах морковно-яблочного сока для будущей мамы сомневаться не приходится. Для приготовления одной порции следует взять 2 средних яблока и одну морковь. Яблоки нужно разрезать на дольки, удалить семена, а морковь очистить от верхнего слоя. Пропустить через соковыжималку.

Оптимальная доза сока в день — 1–2 стакана.

Врачи рекомендуют употреблять морковь в период беременности и лактации

А если изжога?

В период беременности женщины довольно часто страдают изжогой. Можно выделить две причины появления этого симптома.

  1. На начальных сроках изменяется гормональный фон, что может привести к повышенному продуцированию соляной кислоты в желудке и увеличению кислотности.
  2. В последнем триместре увеличенная матка оказывает давление на желудок, кислое содержимое желудка забрасывается в пищевод и вызывает изжогу.

Бытует мнение, что яблоки позволяют избавиться от неприятного жжения. Действительно, съеденное яблоко свяжет излишки соляной кислоты, что значительно облегчит состояние беременной. Однако следует помнить, что яблоко весьма быстро перерабатывается в желудке, и входящие в его состав сахар и кислоты дополнительно начинают стимулировать секрецию желудочного сока (недаром этот фрукт рекомендуется употреблять для повышения аппетита). И если через 20–30 мин. после яблок в желудок не поступит полноценная еда, то изжога вновь появляется. То есть яблоки лишь на время снижают симптомы изжоги, но не устраняют саму проблему.

Можно ли яблоко есть на ночь

Диетологи никаких ограничений по этому поводу не высказывают. Более того, они даже рекомендуют при появлении чувства голода перекусить яблоком, а не набрасываться на более калорийную еду. Клетчатка придаст чувство насыщения и улучшит пищеварение. Съеденное яблоко обеспечит крепкий и полноценный сон, поскольку не будет возникать ощущений тяжести, тошноты, вздутия, как после сытного ужина.

По утверждениям учёных, съедать яблоко на ночь полезно ещё и по причине того, что снижается уровень сахара в крови, нормализуется давление, восстанавливается дыхание.

Однако не стоит употреблять в вечернее время много фруктов. Одного среднего яблока достаточно, чтобы получить положительный результат.

Употребление свежих плодов при грудном вскармливании

После рождения ребёнка у любой мамы, которая кормит малыша грудью, возникает вопрос: что можно употреблять в пищу, чтобы не навредить крохе. Пищеварительная система новорождённых детей в первые месяцы жизни продолжает формироваться, поэтому младенцы часто страдают коликами, вздутиями, запорами или поносами. Выбор продуктов для кормящей женщины должен быть довольно тщательным.

Яблоко является одним из немногих фруктов, которые можно употреблять сразу после рождения малыша. Но речь идёт только о зелёных сортах! Они не вызывают дискомфорта в кишечнике ребёнка и не провоцируют аллергию. Если в последние дни беременности стул у женщины был нерегулярным (а такие случаи нередки), то употребление зелёных яблок решает ещё и эту проблему. Для кормящей мамы рекомендовано съедать 2–3 средних плода в течение дня.

Зелёные сорта являются самыми безопасными в период грудного вскармливания

Красные и жёлтые сорта содержат гораздо больше сахара, а это может повлечь появление колик в животе у грудничка. Кроме того, красные фрукты считаются сильными аллергенами. Поэтому не стоит ставить эксперименты над малышом, эти яблоки можно начинать употреблять через 3 месяца после рождения ребёнка.

Фрукты в духовке, микроволновке и мультиварке

Что касается запечённых яблок, то они являются отличным продуктом для восстановления сразу после родов. Во время запекания в них скапливается большое количество пектина, сохраняются все полезные компоненты, улучшается работа ЖКТ. Запечённые яблоки можно приготовить в духовке, микроволновке или мультиварке.

  1. В духовке. Следует вырезать из яблок сердцевину (но не насквозь), добавить в неё немного сахара или мёда и выложить фрукты на противень в разогретую до 180 °C духовку на 15 мин.
  2. В микроволновке. Яблоки нужно разрезать пополам, удалить сердцевину, а мякоть проткнуть зубочисткой в нескольких местах. На половинки насыпать щепотку сахара. Режим для микроволновой печи выбирается следующий: температура — максимальная, время — 2 мин.
  3. В мультиварке. Яблоки нужно подготовить так же, как для духовки, в середину положить мёд, сахар. Можно добавить творог и/или измельчённые грецкие орехи. Дно мультиварки надо смазать любым маслом, выложить яблоки. Затем выбирается режим «Выпечка», 40 мин. (для твёрдых сортов). Если выпекается мягкий сорт, то время следует уменьшить, поскольку фрукты могут развалиться.Мёд и грецкие орехи в своём составе содержат большое количество биологически активных компонентов

Важно! Добавлять мёд и грецкие орехи в печёные яблоки следует осторожно, поскольку эти продукты могут вызвать аллергию боли в животе у крохи. Первую «пробу» на мёд и орехи можно провести через месяц после рождения ребёнка. Если у малыша появились нежелательные проявления, то повторную попытку следует сделать спустя 6–12 месяцев.

Сушёные яблоки также можно употреблять в первые дни после родов. Их можно съедать как лакомство или варить из них компот. Второй вариант более предпочтителен для кормящей мамы, поскольку сушку следует долго и тщательно промывать, а компот и организм насытит полезными компонентами, и лактацию повысит. Не стоит только увлекаться добавлением сахара в напиток. Диетологи рекомендуют добавлять 1 ст. л. сахара на 1 л. воды. Компот из сушёных яблок разных сортов можно употреблять в любом объёме: обильное питьё будет только увеличивать количество грудного молока.

Немного по-другому обстоят дела с яблочным соком. Специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют готовить сок из зелёных сортов. Его следует разводить напополам с водой. Постепенно концентрацию сока можно повышать. В течение дня кормящая женщина может выпить не более 1 л сока.

Диетологи и специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют кормящим мамам яблочный сок из зелёных сортов

Варенье и повидло

Кормящие мамы испытывают постоянный недосып, хлопоты, переживания, усталость. Немудрено, что в это время им хочется сладостей, поскольку при их употреблении организм насыщается углеводами — источником энергии. Кроме того, при употреблении сладких блюд вырабатывается серотонин (как говорят в народе, гормон счастья), ослабляющий нервное напряжение, улучшающий сон и настроение.

Кормящая женщина может позволить себе полакомиться яблочным повидлом или вареньем, но не стоит забывать о количестве потребляемого продукта, чтобы не вызвать колики или аллергию у малыша из-за переизбытка сахара. Кроме того, следует помнить, что если употреблять много сладкого, то молоко также приобретает сладкий привкус, грудничок привыкает к нему, и в дальнейшем появится проблема со здоровым питанием ребёнка (он будет требовать подслащённую еду). Поэтому кормящая женщина может съесть в день только 2–3 ч. л. варенья или джема.

Шарлотка

Мамы грудничков вполне могут полакомиться домашней шарлоткой с яблоками.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Яблоки — 2 шт.;
  • Ванильный сахар — 5 г;
  • Разрыхлитель/пищевая сода — 0,5 ч. л.

Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Яйца следует хорошо взбить, добавить к ним сахар, снова взбить и постепенно ввести муку. Затем в тесто добавляется ванилин и разрыхлитель или сода, гашенная уксусом. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. В него добавляются яблоки, всё вымешивается. Затем полученную массу следует выложить в форму, дно которой смазано сливочным маслом, и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 25 мин.

При употреблении яблочной выпечки необходимо соблюдать меру. Достаточно 1–2 кусочков в день

Разгрузочный день

Для профилактики отёков и набора лишнего веса в период беременности рекомендуется 1 день в неделю делать разгрузочным. Более того, иногда врачи назначают провести разгрузку с лечебной целью, если есть следующие проблемы:

  • слишком быстрый набор веса;
  • гестозы (расстройство функции жизненно важных органов);
  • гипертония (повышенное давление);
  • отёки.

В разгрузочный день будущая мама должна есть только яблоки. Ориентировочно это составляет 1,5 кг фруктов.

Но чтобы не навредить здоровью беременной женщины и её будущего ребёнка, нужно следовать определённым правилам.

  1. Начинать однодневные разгрузки можно только после 28 недели беременности. На этом сроке все органы ребёнка уже сформированы, и недостаток полезных компонентов никак не отразится на его развитии.
  2. Всю дневную норму яблок следует разделить на 5–6 приёмов.
  3. Необходимо соблюдать питьевой режим: выпивать за день 1,5–2 л чистой воды.
  4. Разгрузку легче проводить с 18–00 одного дня и до 18–00 следующих суток.

При грудном вскармливании однодневные разгрузки также возможны. При этом никакого вреда здоровью малыша нанесено не будет. Главное — это соблюдать питьевой режим: в период лактации следует выпивать 2–2,5 л чистой воды. Если в разгрузочный день кормящей маме нестерпимо хочется есть, не стоит изводить себя голодовкой. В меню можно добавить стакан нежирного йогурта.

Если беременная или кормящая женщина решила ввести однодневные разгрузки, она обязательно должна проконсультироваться с врачом, поскольку могут быть определённые противопоказания!

Видео «Разгрузочный яблочный день»

Отзывы об однодневных разгрузках

Мне тоже врач прописал разгрузочные дни 1 раз в неделю, результат просто отличный! Раньше за 2 недели я набирала по 1300–1600 кг (очень люблю покушать), а теперь не больше 300 г в неделю, причём в обычные дни ни в чём себе не отказываю, разгружаюсь яблоками.

Алина Огоньковаhttps://touch.deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/razgruzochnye_dni_vo_vremja_beremennosti_by_shekotka88_mail_ru/?page=2

27 недель. Набрала 18,5 кг, но у меня был индекс веса вне нормы, по таблицам я должна прибавлять не более 600 г в неделю. Разгрузочные дни — тоже на них сидеть не могу, к вечеру могу сорваться. Поэтому делаю полуразгрузочные: завтракаю, лёгкий обед, а потом только яблочки.

Маринаhttps://touch.deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/razgruzochnye_dni_vo_vremja_beremennosti_by_shekotka88_mail_ru/?page=3Марина

Противопоказания и ограничения

  1. Не рекомендуется употреблять свежие яблоки при язве желудка и двенадцатипёрстной кишки.
  2. Следует ограничить их приём при колите, гастрите, мочекаменной болезни.
  3. Стоит соблюдать ограничения по количеству употребляемых фруктов, особенно кислых. В противном случае может пострадать зубная эмаль.
  4. Женщинам, склонным к аллергии, не следует употреблять красные сорта.

Яблоки в период беременности и лактации обязательно следует употреблять, если нет ограничений по показаниям здоровья. Их полезные свойства приносят неоценимую пользу организму матери и ребёнка. Следует только придерживаться грамотных рекомендаций по употреблению этих фруктов.

medistok.ru

Яблоки при беременности на ранних сроках

Не секрет, что во время беременности вкусовые привычки женщины меняются. Поэтому вовсе не удивительно, что многих будущих мамочек тянет «на кисленькое и солененькое». Соленые огурчики всегда в почете у беременных, хоть их и не рекомендуется употреблять в больших количествах. А вот в качестве кисленьких продуктов многие беременные женщины предпочитают яблоки. Причем тех сортов, которые с кислинкой. Насколько полезными являются яблоки во время беременности – вопрос, который интересует многих. Поэтому давайте разберемся в этом вопросе более детально.

Польза яблок во время беременности

О том, что яблоки – весьма полезный фрукт – знают многие. Ведь в яблоках содержатся: фруктовые и органические кислоты, дубильные вещества, витамины и клетчатка, а также пектины.

Органические и фруктовые кислоты укрепляют стенки сосудов, марганец, фосфор, магний, сера, калий и железо – необходимые элементы, которые помогают нормально функционировать нашему организму. Клетчатка способствует нормальному обмену веществ, а пектины – выводят из организма токсины. Более того, употребление яблок способствует активному выделению желудочного сока, поэтому их рекомендуется кушать за 20 минут до приема пищи. А вот запеченные плоды улучшают перистальтику кишечника и избавляют от запоров. Отметим, что печеные яблоки являются вкусным диетическим продуктом, что очень важно в период беременности, так как набрать лишний вес в интересном положении проще простого.

Важно отметить также и тот факт, что в яблочных семечках содержится йод, поэтому их также рекомендуется употреблять. Суточная норма йода содержится всего в 7 семечках яблока.

Употребление яблок позволяет беременным женщинам предотвратить приступы бронхиальной астмы и аллергии, обеспечить свой организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, восполнив нехватку даже в зимний период.

Как правильно употреблять яблоки беременным женщинам

Начнем с того, что яблоками не следует увлекаться, сколько бы пользы они не приносили нашему организму. Во всем нужно соблюдать меру и прислушиваться к своим реакциям и самочувствию. Одними яблоками сыт не будешь, поэтому, как бы вас не тошнило от других продуктов – кушать все-таки придется. Оптимальное количество яблок для беременных составляет 4 небольших плода в день. При этом не забывайте, что кроме яблок существует и множество других полезных сезонных фруктов.

Употреблять фрукты следует за полчаса до еды, поскольку на сытый желудок, они не принесут той пользы, которую мы ожидаем. Дело в том, что фрукты довольно быстро проходят через желудок и задерживаются только в кишечнике. А если есть их сразу после обеда, то им придется довольно длительное время «ждать своей очереди». Более того, под воздействием ферментов, которые также находятся в желудке, фрукты начинают бродить, теряя все полезные качества.

Выбираем яблоки

Все мы знаем, что яблоки бывают красными, желтыми и зелеными. При этом самыми полезными считаются яблоки зеленых сортов, которые содержат наибольшее количество витаминов. В зеленых яблоках также содержится больше железа, чем в других сортах и они практически не вызывают аллергии .

Единственно, что следует учесть будущим мамам – счищать кожицу с яблок. Дело в том, что кожура яблок может спровоцировать колики и вздутие живота, особенно если это не кожура летних яблок.

Если у будущей мамочки имеются проблемы с пищеварительным трактом, то лучше всего употреблять печеные яблоки. Витамина С в печеных яблоках нет, зато фруктовые кислоты и другие витамины сохраняются.

Ну и напоследок, не забывайте о том, что свежевыжатый яблочный сок также содержит максимум витаминов и микроэлементов, поэтому раскошельтесь на хорошую соковыжималку и пейте вкусный сок на здоровье.

А вот от магазинных соков лучше отказаться, поскольку концентрированные напитки не принесут пользы ни вам, ни будущему малышу.

Берегите себя и будьте здоровыми!

Специально дляberemennost.net Ира Романий

Какие фрукты наиболее полезны при беременности

От питания беременной женщины зависит внутриутробное развитие ребенка. Все необходимые вещества плод получает из крови матери, куда они доставляются с пищей. Одним из продуктов, обязательных к употреблению во время беременности, являются фрукты. Они содержат практически весь комплекс витаминов, микроэлементов и минеральных веществ, необходимых для здоровья будущей мамы и ее малыша. Правильное употребление фруктов способно восполнить недостаток веществ, не прибегая к витаминотерапии синтетическими препаратами.

Отечественные фрукты

Фрукты для беременной женщины будут полезны те, которые произрастают в месте ее проживания. Хотя, если женщина всегда употребляла те или иные экзотические плоды в пищу, во время беременности они не причинят вреда. Главное, учитывать содержание полезных веществ и знать меру, ведь переизбыток витаминов вреден, как и их недостаток.

Яблоки — универсальный фрукт при беременности. Какие же полезные вещества делают его незаменимым для будущей мамы? Яблоки содержат рекордное количество железа, необходимого во время вынашивания ребенка. Анемия очень опасна, так как вызывает кислородное голодание плода.

Витамин С, содержащийся в яблоках, необходим для поддержания иммунитета, что также очень важно, так как во время беременности, особенно на ранних сроках, иммунитет женщины ослабевает. В косточках яблок содержится йод, поэтому полезно съедать их с семенами: это восполнит дефицит йода.

Яблоки нормализуют уровень холестерина в крови, очищая сосуды и предотвращая появление холестериновых бляшек. Слегка проваренные или печеные яблоки — хорошее слабительное, мягко действующее на кишечник и в целом улучшающее работу ЖКТ.

Как и в яблоках, в грушах содержится достаточное количество железа, поэтому они рекомендованы при головокружениях, утомляемости, сонливости и других косвенных признаках анемии. Содержит много клетчатки, что усиливает перистальтику кишечника, поэтому злоупотреблять грушами не стоит, особенно на поздних сроках. 1-2 груши в день бывает достаточно.

Ионы калия, необходимые для работы сердца, делают груши незаменимыми женщинам, у которых наблюдались проблемы с сердцем, ведь во время беременности нагрузка на орган значительно усиливается. Врачи рекомендуют съедать беременным хотя бы по одной груше в день, если их мучают отеки и назначены мочегонные чаи. Таким образом без лекарственных препаратов можно поддерживать уровень калия в крови.

Обладает желчегонным действием, выводит лишнюю соль из организма, при этом богатое содержание калия не вредит сердечно-сосудистой системе. Благодаря легкому мочегонному действию, сливы справляются с гипертонией, а присутствие кальция делает их незаменимыми в первой половине беременности, когда закладывается костная система малыша. Содержит пектиновые вещества, что способствует выведению радиоактивных элементов.

Все полезные вещества, содержащиеся в сливах, при кипячении разрушаются, поэтому их рекомендуют есть в сыром виде или же заливать горячей кипяченой водой. При употреблении сливы следует придерживаться меры. Не стоит есть их ежедневно в больших количествах, так как выраженное слабительное действие может вызвать тонус матки, что особо опасно на поздних сроках.

Цитрусовые

Отличаются повышенным содержанием витамина С, необходимого для укрепления организма, особенно в период обострения респираторных заболеваний. Однако именно витамин С чаще всего вызывает аллергию. Поэтому апельсины и мандарины следует есть с большой осторожностью. Если без цитрусовых обойтись сложно, то предпочтение лучше отдать помело.

Содержит большое количество калия и кальция, поэтому полезен к употреблению при беременности на всем ее протяжении. Благотворно влияет на развитие кровеносной и нервной систем, костной ткани плода, нормализует кровяное давление мамы.

Во второй половине беременности помело рекомендуют в качестве профилактики позднего токсикоза, так как нормализует обменные процессы, расщепляет жиры, помогая поддерживать нормальный вес. Половинка помело, съеденная через день, способна вывести шлаки, не навредив при этом организму мамы и будущего малыша.

Помело, хоть и является доступным, но не относится к произрастающим в месте проживания. Действует на организм не так агрессивно, как апельсины и мандарины, однако употреблять его следует аккуратно, начиная с нескольких долек в день, не злоупотреблять, ограничиваясь им одним. Фруктовое меню беременной должно быть разнообразно.

Видео: Польза помело для организма

Еще один фрукт, относящийся к цитрусовым, который разрешен при беременности. Употреблять его также следует аккуратно, ограничиваясь половинкой в несколько дней. Грейпфрут снимает тошноту. поэтому его рекомендуют при токсикозе. Содержит большое количество магния, что делает его полезным при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. При перенапряжениях, нервозности и стрессах, одолевающих в первой половине беременности, грейпфрут повышает настроение. Хорошо сжигает жиры, поэтому показан на поздних сроках, если есть проблема быстрого набора веса.

Экзотические фрукты

Фрукты, привезенные издалека, хранятся, как правило, достаточно долго. Длительное хранение приводит к тому, что в продукте часть полезных веществ распадается, поэтому от заморских фруктов пользы будет немного. Чтобы они хранились дольше и не портились, их обрабатывают специальными составами, которые нельзя назвать полезными, особенно для организма беременной женщины. Эти фрукты очень аллергены. Кроме прочего, они трудно перевариваются организмом, не привыкшим к экзотике. У человека, никогда не пробовавшего, например, папайю или маракуйю, попросту отсутствуют ферменты к их усвоению.

Если все же будущей маме очень захочется экзотики, что нередко в первом триместре беременности, то покупать необходимо свежие, только привезенные фрукты, желательно перед употреблением вымочить их, а затем тщательно промыть под проточной водой.

Этот фрукт редко кто уже считает экзотическим, настолько привычен он стал для россиян. Организм усваивает бананы хорошо, так как они знакомы каждому с детства. Есть во время беременности их можно, не опасаясь. Однако бананы очень калорийны, поэтому 1-2 штук в день будет достаточно. Это отличный источник энергии, не содержащий жиров.

Благотворно влияет на сердце и сосуды. Повышает настроение и нормализует давление. Употребление бананов снижает риск развития гестоза, так как они выводят лишнюю жидкость, не влияя при этом на содержание калия и магния. Кроме того, вещества, содержащиеся в банане, делают кожу эластичной, препятствуют появлению угревой сыпи. У многих беременных повышение уровня гормона прогестерона приводит к сальности кожи и появлению акне.

Однако при варикозе, тромбофлебите есть бананы в большом количестве не рекомендуется, так как они способствуют сгущению крови. При быстром наборе веса от бананов также лучше отказаться в пользу менее калорийных фруктов.

В хурме огромное количество витаминов и минералов, важных для развития плода. Хурма выводит лишнюю жидкость, что особенно важно в последние месяцы беременности. Помогает укрепить иммунитет. Укрепляюще действует на сердечную мышцу, положительно влияет на развитие сосудистой и нервной систем эмбриона. Большое содержание йода позволяет предотвратить йододефицит, последствия которого пагубно сказываются на самочувствии матери и внутриутробном состоянии ребенка.

Большое количество глюкозы, содержащейся в хурме, и высокая аллергенность заставляет свести ее употребление к 1-2 штучкам в день. Особенно это касается женщин с быстрым набором веса и сахарным диабетом. Кроме того, хурма известна своими вяжущими свойствами, поэтому мамам, склонным к запорам, лучше ее не употреблять. Запоры крайне нежелательны, так как ведут к интоксикации организма.

Фрукт известен своими антибактериальными свойствами, способными нейтрализовать болезнетворные микроорганизмы. Имеет положительное влияние на кровеносную систему, повышает уровень железа, является отличной профилактикой анемии. Укрепляюще действует на мышечную ткань, в том числе мышцы матки.

Гранат и гранатовый сок в больших количествах способны провоцировать запоры, повышать кислотность желудка, что нежелательно на поздних сроках, когда женщины итак часто страдают от изжоги.

Способен снять приступ тошноты, рекомендован при токсикозе. Быстро переваривается, избавляет от изжоги, уменьшая кислотность желудка. Выводит токсины и снижает отеки, предотвращая их появление. Имеет большое содержание фолиевой кислоты, обязательной при планировании беременности и в первом триместре, вплоть до 12-й недели. 1-2 съеденных фрукта позволяют нормализовать работу кишечника, полезен при запорах.

Персик – высокоаллергенный плод, поэтому употреблять его стоит с осторожностью, в ограниченных количествах. Не рекомендован он при эндокринных заболеваниях, проблемах с желчевыводящими путями и печенью, так как при беременности заболевания обостряются, реакция может быть непредсказуемой.

Этот фрукт привозят к нам издалека, поэтому покупать его нужно только в том случае, если есть уверенность в качестве плодов. Однако свежий манго можно назвать кладезью витаминов и минералов. Содержит витамин Е, защищающий плод от негативного воздействия, регулирующий гормональный фон, и фолиевую кислоту, обязательную при планировании беременности и в первом триместре. Недостаток фолиевой кислоты повышает риск развития пороков нервной трубки плода. В 100 г манго содержится половина суточной нормы витамина С.

Достаточное количество бета каротина, преобразующегося в организме человека в витамин А, делают манго полезным для развития легочной, нервной, кровеносной, костной систем плода, а также его глаз, почек, сердца. Важен витамин А и для самой женщины, так как помогает организму восстановиться после родов.

Видео: Значение фолиевой кислоты при беременности. Продукты, содержащие витамин В9

Общие рекомендации

Фрукты полезны потому, что поставляют множество нужных веществ, достаточно легко усваиваемых организмом. Содержат полезную клетчатку, которая способствует налаживанию пищеварения, что очень важно в период вынашивания ребенка. Однако при употреблении фруктов стоит придерживаться некоторых рекомендаций:

  1. Фрукты лучше есть не все вместе, а чередуя их. Так можно избежать несовместимости веществ, содержащихся в разных плодах, отследить реакцию организма, если она возникнет, на тот или иной фрукт.
  2. Употреблять фрукты необходимо за полчаса до еды. В желудке они перевариваются достаточно быстро, усвоение полезных веществ происходит уже в кишечнике. Если употреблять фрукты после еды, то время нахождения их в желудке увеличивается, что ведет к распаду большинства полезных веществ. Сами же они начинают бродить за это время, в результате чего появляется вздутие, метеоризмы и прочие неприятные симптомы.
  3. Любой фрукт – потенциальный аллерген, поэтому во время беременности стоит вводить их в свой рацион осторожно и понемногу, отслеживая реакцию. Дело в том, что организм женщины во время беременности полностью перестраивается, органы под действием изменившегося гормонального фона начинают работать по-новому. Реакция даже на привычные продукты может быть непредсказуемой.
  4. Нельзя есть фрукты в больших количествах, иначе даже на безобидные яблоки может возникнуть реакция: аллергия или различные проявления со стороны работы ЖКТ — вздутие, запоры, несварение, метеоризмы.

Фрукты не должны содержать пестициды и нитраты. Конечно, отследить это бывает достаточно сложно, поэтому стоит обезопасить себя, очищая их от кожуры. В кожуре содержится много витаминов и клетчатки, однако там же больше всего оседает и вредных веществ. Поэтому если нет уверенности в экологической чистоте плодов, то кожуру с них лучше счищать.

Таблица содержания пищевых веществ в свежих фруктах и ягодах на 100 г съедобной части (% от суточной нормы)

Чем особенно полезны яблоки при беременности?

20 сентября 2016 0 1283

Яблоки — это один из самых полезных и популярных в мире фруктов, к которому женщины при беременности часто испытывают необъяснимую тягу. Известная поговорка: «Одно яблоко в день помогает от семи болезней» имеет под собой реальное основание, так как эти плоды содержат не только витамины и минералы, но и большое количество биологически активных соединений. Поэтому яблоки при беременности точно не повредят.

Конечно, народная мудрость немного преувеличивает истину, и яблоки не могут заменить лекарства и врачей, однако, их употребление позволит сократить риск некоторых заболеваний. Каждая сознательная и заботливая мать должна помнить, что несколько ежедневных порций фруктов является ключом к легкой беременности и здоровому потомству.

Яблоки при беременности: польза и вред

Яблоки состоят на 80% из воды, на 12% из углеводов, на 10% из органических кислот и меньше, чем на 1% из жира и белков. Не случайно, что многие здоровые диеты непременно включают эти плоды: в них только 43-47 ккал на 100 гр.

Яблоки содержат витамины С, B1, B3, E, H, K, PP, пектин и большое количество макро- и микроэлементов – железо, калий, кальций. фосфор, натрий, магний, цинк, йод, фтор. Это отличный источник пищевых волокон, 100 гр плодов содержит 9% от суточной потребности беременной женщины.

Реальная ценность яблок заключается в биологически активных компонентах – фитонутриентах, флавоноидах (кверцетин, эпикатехин, флоридзин), полифенольных соединениях, которые находятся в мякоти и коже. Последняя содержит много антоцианов и различных дубильных веществ.

Яблоки рекомендуется включать в ежедневный рацион при беременности не только из-за высокой пищевой ценности, но и по другим причинам.

  1. Регулярное их употребление за счет содержания клетчатки обеспечивает нормальную перистальтику кишечника, помогает в предотвращении запоров. стимулирует выделение желудочного и пищеварительных соков, что гарантирует эффективное поглощение питательных веществ. Кроме того, яблоки способны повысить количество и активность бактерий, участвующих в процессе пищеварения.
  2. Яблоки являются отличным источником железа — неотъемлемой части метаболизма красных кровяных телец. За счет увеличения количества этих клеток можно не только предотвратить анемию. но и обеспечить полноценное снабжение кислородом плода.
  3. Плоды помогают в детоксикации организма и улучшении общего состояния здоровья. Несмотря на малое количество белка, его сочетание с антиоксидантными соединениями предотвращает слабость и придает энергии.
  4. Полифенолы из яблок связаны с сокращением поглощения углеводов организмом, также они стимулируют высвобождение инсулина из поджелудочной железы.
  5. Употребление в пищу яблок обеспечивает механическую очистку зубов и десен от налета, стимулирует выделение слюны, которая снижает способность бактерий размножаться и расти.
  6. Яблоки увеличивают количество ацетилхолина в головном мозге, который связан с концентрацией и памятью.
  7. Эти фрукты имеют противовоспалительное действие, способны не только облегчить астму у взрослых, но и снизить риск этого заболевания у детей. Ученые считают, что высокие уровни антиоксидантов и противовоспалительных флавоноидов (кверцетина и катехина) благотворно влияют на функцию легких плода в утробе, уменьшая опасность бронхиальной гиперчувствительности и астмы.
  8. Яблоки снижают уровень холестерина в организме, что делает эти фрукты профилактическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксидантная активность яблок снижает окисление жиров (перекисное окисление липидов), что помогает держать в норме кровяное давление и снижает риск преэклампсии. Кроме того, кожура фруктов содержит флавоноид кверцетин, уменьшающий воспаление в кровеносных сосудах.
  9. Яблоки богаты флавоноидами и антиоксидантными фитонутриентами, которые нейтрализуют воздействие свободных радикалов на ткани глаз. Это предотвращает дистрофию желтого пятна, катаракту и глаукому.
  10. Помимо клетчатки, создающей ощущение сытости, эти фрукты содержат компоненты для ускорения метаболизма — калории сжигаются быстрее или не усваиваются организмом вообще.

Яблоки при беременности – полезный и безопасный продукт, однако, необходимо быть очень осторожным с их семенами. С одной стороны, они полны полезного йода, но с другой — включают синильную кислоту, которая в больших количествах является опасным ядом. Безопасная доза — это 3-4 семечка ежедневно.

Какие яблоки полезнее?

Предком домашней яблони является яблоня Сиверса (Malus sieversii), которая до сих пор в диком виде произрастает во многих частях Центральной Азии. Существует более 7500 сортов фрукта, включая красные, желтые и зеленые.

Считается, что самые полезные – это местные сезонные фрукты. Гинекологи особо подчеркивают важность данной рекомендации для беременных. Это не только позволяет получить максимальную пользу от яблок, но и снижает риск отравления организма различными пестицидами и прочими токсинами, так как для получения обильного урожая, долгого хранения и красивого внешнего вида фрукты часто обрабатывают химикатами.

Если выбирать между сортами яблок, то преимуществом красных является их вкус – более сладкий из-за большего количества сахаров. В зеленых фруктах содержится больше железа и витамина С, кроме того, они помогают в переваривании жирной пищи. Яблоки не считаются сильным аллергеном, однако, на красные плоды в редких случаях может быть аллергическая реакция.

Яблочный сок при беременности

Яблочный сок так же, как и сами фрукты, содержит ряд витаминов и минералов, поэтому может быть рекомендован для ежедневного употребления беременными женщинами при соблюдении ряда правил:

  • Во избежание излишней нагрузки на пищеварительную систему сок нужно разбавлять в концентрации 1:1, единственное исключение – борьба с утренней тошнотой, когда кислый насыщенный вкус может снять неприятные симптомы.
  • Нельзя пить яблочный сок при заболеваниях пищеварительной системы, особенно обострениях гастрита. повышенной кислотности желудка, язве и панкреатите.
  • Свежевыжатый сок – самый полезный, однако, хранится он очень недолго.
  • После употребления сока желательно прополоскать рот или почистить зубы, так как он содержит кислоты, способные повредить эмаль.
  • Сок утоляет жажду хуже, чем обычная вода, поэтому его легко можно выпить больше нормы, что приведет к нагрузке на почки и пищеварительный тракт, а также способно вызвать отеки .

Сок лишен одного из ценных преимуществ яблок – клетчатки, поэтому не может считаться полноценной заменой фруктам и овощам.

Как правильно употреблять яблоки беременным

ВОЗ рекомендует употреблять не менее 500 гр овощей и фруктов в день, но не обязательно есть только свежие яблоки в течение всей беременности.

В каком еще виде можно есть яблоки :

  1. Печеные яблоки усваиваются организмом легче, чем сырые, но после 30-40 минут в духовке они содержат немного меньше минералов и витаминов. Тем не менее даже в запеченном виде они остаются чрезвычайно полезными для беременных женщин, страдающих от запоров, дисбактериоза и других проблем с желудком. Они также эффективно удаляют токсины из организма.
  2. Сушеные яблоки богаты клетчаткой, железом, углеводами, но содержат очень небольшое количество витамина С. Они помогут вылечить утреннее недомогание и, в отличие от свежих фруктов, безвредны для зубов.
  3. Яблочное пюре может быть полезным не только для маленьких детей, но и для будущих мам в качестве лечения запоров.

Меры предосторожности

Женщины, которые страдают от различных аллергий, не должны злоупотреблять красными и желтыми яблоками при беременности, так как они вызывают аллергические реакции чаще, чем зеленые. Тем, кто страдает от диабета и сердечных заболеваний, не следует употреблять сладкие фрукты. Женщины с диагнозами гастрит и язва должны избегать этих плодов в любой форме.

Не рекомендуется при беременности употреблять свежие яблоки с другими продуктами, особенно хлебом или выпечкой, так как это приводит к увеличению газообразования. По той же причине не рекомендуется запивать яблоки водой или другими напитками сразу же после еды.

Следует иметь в виду, что сахар и фруктовые кислоты в яблоках могут повредить зубную эмаль, а беременные женщины особенно подвержены кариесу. По этой причине после еды нужно полоскать рот или чистить зубы.

Яблоки – это вкусный и доступный фрукт, способный снабдить организм питательными веществами, привести в норму работу пищеварения и снизить риск многих патологий. В России они являются одними из самых популярных фруктов, поэтому неудивительно, что гинекологи рекомендуют употреблять яблоки при беременности ежедневно, тем более что противопоказаний у них мало.

Автор: Евгения Лимонова, специально для Mama66.ru

Полезное видео о пользе яблок

Источники: http://beremennost.net/yabloki-pri-beremennosti, http://www.prosto-mariya.ru/kakie-frukty-naibolee-polezny-pri-beremennosti_1191.html, http://mama66.ru/pitanie/chem-osobenno-polezny-yabloki-pri-beremennosti

bydy-mamoy.ru

Яблоки при беременности

Многие женщины во время беременности отдают предпочтение местным фруктам. В средней полосе России это могут быть яблоки. Они поспевают в конце лета – начале осени и становятся ценным источником витаминов и микроэлементов. В чем польза яблок для будущих мам – читайте далее.

Полезные свойства яблок

Яблоки – источник витаминов:

  • Витамин C. Аскорбиновая кислота необходима для роста и восстановления тканей. Она особенно важна для нормального функционирования слизистых оболочек. Витамин C укрепляет иммунитет, снижает риск развития инфекционных заболеваний. Он также облегчает всасывание железа и препятствует развитию анемии.
  • Витамин A. Ретинол – это антиинфекционный витамин. Он участвует в реакциях окисления и восстановления, регулирует синтез белков, нормализует отложение жира. Витамин A необходим для нормального функционирования кожи и слизистых оболочек, волос и ногтей, органа зрения. Он влияет на регенерацию тканей и особенно важен для растущего плода. Нехватка ретинола опасна на ранних сроках и может привести к выкидышу.
  • Витамины группы B. Среди них особенно важен витамин B9, или фолиевая кислота. Она влияет на развитие тканей эмбриона, обеспечивает полноценное развитие на ранних сроках. Нехватка фолиевой кислоты ведет к развитию пороков нервной системы плода и становится причиной выкидыша.
  • Витамин PP. Ниацин влияет на функционирование мелких сосудов. Он улучшает циркуляцию крови, в том числе в матке, плаценте и пуповине. Препятствует образованию тромбов, нормализует работу сердца, влияет на синтез гормонов. Ниацин облегчает усвоение белка из пищи, что особенно важно на ранних сроках беременности. Белок – строительный элемент клеток, и его дефицит фатально сказывается на развитии плода.
  • Витамин K. Участвует в обмене веществ в костях и суставах, необходим для полноценной работы кроветворной системы, сосудов и почек. Влияет на усвоение кальция и витамина D.

В состав яблок входят полезные микроэлементы:

  • Железо. Яблоки – один из основных растительных источников железа. Этот элемент участвует в транспортировке кислорода к тканям. Нехватка железа – причина развития анемии, в последующем – гипоксии плода. Но полностью восполнить дефицит железа одними лишь яблоками нельзя – для этого женщине нужно съедать минимум 2 кг фруктов в день.
  • Фосфор и кальций – компоненты костной и мышечной ткани. Необходимы для нормальной закладки костно-мышечной системы плода. Предупреждают преждевременное развитие остеопороза, истончение эмали зубов, кариес и пульпит у беременной женщины.
  • Калий. Регулирует работу почек, влияет на водно-солевой баланс. Яблоки обладают мочегонным эффектом, что особенно важно на поздних сроках беременности.
  • Магний. Участвует в передаче импульса по нервным волокнам, влияет на метаболические процессы в костной ткани. Нехватка магния – одна из причин судорог икроножных мышц и гипертонуса матки.

Читать ещё  Курага при беременности

Другие полезные компоненты яблок:

  • Пектин и клетчатка. Влияют на работу желудочно-кишечного тракта: облегчают продвижение пищевого комка, ускоряют всасывание питательных веществ, усиливают выработку пищеварительных ферментов и выделение продуктов обмена из организма.
  • Флавоноиды. Влияют на активность многих ферментов, участвуют в обмене мочевой кислоты, регулируют ключевые метаболические процессы.
  • Органические кислоты – яблочная, винная, лимонная. Облегчают переваривание пищи, ускоряют ее продвижение по кишечнику, нормализуют работу печени и желчного пузыря.

Яблоки пойдут на пользу при таких состояниях:

  • Быстрый набор веса во время беременности. Калорийность яблока – всего 45-55 ккал на 100 г продукта (в зависимости от сорта). Свежие фрукты станут хорошим десертом и заменят вредные перекусы. Разгрузочный день на яблоках – еще один метод контроля веса и нормализации работы пищеварительного тракта.
  • Анемия. Снижение гемоглобина наблюдается во второй половине беременности. Чем ближе к родам, тем выше риск развития анемии. Получить железо можно не только с белковой пищей, но и в составе некоторых фруктов – например, яблок. Растительное железо усваивается хуже, поэтому здесь важна регулярность.
  • Заболевания сердца и сосудов. Яблоки не заменят лекарственные препараты, но входящие в их состав вещества помогут организму в борьбе с недугом. Ниацин, аскорбиновая кислота и другие элементы укрепляют сосуды, препятствуют тромбообразованию и улучшают кровоток в плаценте.
  • Запоры – частая проблема поздних сроков беременности. Свежие зеленые яблоки богаты клетчаткой. Они мягко устраняют проблему, стимулируют работу пищеварительного тракта и устраняют запор.
  • Снижение аппетита. Такая проблема возникает у многих женщин на ранних сроках и считается одним из проявлений токсикоза. Кислые зеленые яблоки усиливают аппетит и нормализуют пищеварение.
  • Отеки. Яблоки активизируют работу почек и усиливают выделение мочи. Мочегонным эффектом обладают сок и компот из фруктов.

Читать ещё  Как сушить яблоки

Вред яблок

Не рекомендуется есть яблоки при таких состояниях:

  • Заболевания пищеварительного тракта в стадии обострения. Свежие фрукты противопоказаны при гастрите, колите, панкреатите. Они раздражают слизистую оболочку и ухудшают состояние. В ремиссию, когда нет симптомов болезни, яблоки есть можно – но с осторожностью.
  • Токсикоз. Здесь нужно прислушиваться к своим ощущениям. Одним женщинам кислые зеленые яблоки помогают бороться с тошнотой, у других приводят к усилению симптомов. Если состояние ухудшается – есть свежие фрукты нельзя.
  • Диарея любого происхождения. Яблоки послабляют стул, поэтому увлекаться ими до стихания симптомов не стоит.
  • Аллергическая реакция. Есть мнение, что красные яблоки беременным женщинам есть нельзя – может быть аллергия у ребенка. Ученые не нашли связи между этими явлениями. Цвет яблок значения не имеет. Важно лишь то, чем фрукты обработаны для длительного хранения – именно на эти вещества обычно возникает аллергическая реакция.

Беременным женщинам нельзя есть подгнившие яблоки. Не стоит использовать их даже на варенье. Если на кожице фрукта появилось темно-коричневое пятно – такое яблоко нужно выбросить. В мякоти подгнивших плодов накапливается патулин – сильный токсин, опасный для здоровья. Употребление такого яблока нарушает работу пищеварительного тракта, ведет к появлению рвоты и диареи.

Как есть яблоки

Какие яблоки выбрать? Обратите внимание на цвет:

  • Зеленые яблоки – самые полезные. В них больше аскорбиновой кислоты и меньше сахара. Такие яблоки пойдут на пользу беременной женщине и по другой причине – они легче усваиваются организмом и реже вызывают аллергические реакции.
  • Красные яблоки – сладкие, и они послужат хорошим перекусом. Но нужно соблюдать осторожность – такие фрукты хуже перевариваются в желудке и чаще становятся причиной аллергии.
  • Желтые яблоки богаты пектином. Они облегчают работу кишечника и способствуют комфортному пищеварению. Но по содержанию железа они уступают зеленым и красным плодам. Меньше в них и витаминов, в том числе аскорбиновой кислоты.

Читать ещё  Компот из яблок на зиму

Беременной женщине можно есть яблоки в любом виде. На пользу пойдут свежие фрукты – в них максимальный запас витаминов. Сухие плоды также сохраняют полезные вещества на длительный срок. При болезнях желудка и кишечника, во время токсикоза лучше есть яблоки запеченные – с медом, карамелью, лимонным соком или без добавок.

На поздних сроках беременности пойдет на пользу яблочный сок или компот. Он обладает мочегонным эффектом и помогает снять отеки. Можно добавлять дольки яблок в зеленый или черный чай – для придания вкуса и аромата.

На любом сроке беременности можно устроить разгрузочный день на яблоках. Но нельзя ограничиваться только фруктами – для будущих мам это опасно. Примерное меню на день может выглядеть так:

  • Завтрак: творог с яблоками, зеленый чай с тостами.
  • Второй завтрак: запеченные яблоки.
  • Обед: салат из яблок и моркови, тосты, компот.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: запеченные яблоки.

Суточной нормы яблок для будущих мам нет. Нужно ориентироваться на собственные ощущения, учитывать имеющиеся заболевания и срок беременности. Не стоит переедать, иначе полезный фрукт станет источником проблем со здоровьем.

Фото:pixabay.com

onwomen.ru

Яблоки при беременности

Давно не является секретом тот факт, что при беременности могут измениться вкусовые привычки будущих мам. В этом случае не будет странным, когда беременную потянет на соленое или кислое. Соленые огурцы всегда были в почете у будущих мам, хотя их и не рекомендуют кушать в столь деликатном положении. Если говорить о кислых продуктах – здесь беременные увлекаются яблоками кислых сортов. Настолько яблоки полезны при беременности – вопрос, который интересует многих женщин, поэтому нужно разобраться более детально в нем.

Польза яблок при беременности

Все люди знают, что яблоки являются очень полезным фруктом. В них содержится фруктовая и органическая кислота, витамины, дубильные вещества, пектины и клетчатка. Кислота укрепляет стенки наших сосудов, а сера, фосфор, марганец железо и магний являются теми элементами, которые необходимы организму для нормального функционирования.

Клетчатка помогает соблюдать нормальный обмен веществ, пектины выводят токсины из организма. Употребление яблок способствует усиленному выделению желудочного сока, поэтому нужно кушать яблоко перед приемом пищи за 20 минут. Запеченные фрукты значительно улучшают перистальтику кишечника, могут избавить от запора. Кроме этого они являются диетическим продуктом, что важно при беременности вдвойне.

Следует отметить, что в семечках яблок находится йод, поэтому при беременности они тоже очень полезны. Всего семь семечек могут удовлетворить суточную норму йода в организме будущей мамы.

Яблоки используют для профилактики аллергии, бронхиальной астмы, чтобы компенсировать даже в зимний период нехватку микроэлементов и витаминов.

Как потреблять яблоки при беременности

Как и любым другим продуктом, яблоками не следует сильно увлекаться, как бы хорошо они не действовали на женский организм. Во время беременности необходимо соблюдать меру со всеми продуктами и прислушиваться к своему самочувствию. Поскольку одними яблоками насытить организм – невозможно, кушать придется и другие вещи. Оптимальным количеством яблок для будущей мамы является четыре плода среднего размера. При этом питайтесь другими сезонными фруктами за полчаса до приема пищи, поскольку на сытый желудок они не будут нести такого эффекта, который ожидается. Все дело в том, что задержаться фрукты могут только в кишечнике, а после обеда они будут очень долго усваиваться организмом. При взаимодействии с ферментами, которые есть в желудке, фрукты могут забродить, потеряв все полезные свойства.

Как правильно выбрать яблоки?

Все люди знают, что яблоки бывают зелеными, желтыми и красными. Самые полезные – это яблоки зеленого сорта, поскольку в них содержится наибольшее количество витаминов. Также зеленые яблоки насыщены железом и почти не вызывают аллергической реакции.

Единственное, что будущая мама должна учесть при приеме данного фрукта – это кожица на яблоках. Она может вызывать колики или вздутие живота, особенно, когда яблоко летнее. Если беременная страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, лучше кушать яблоки в печеном виде

В таком виде в яблоках почти нет витамина С, зато все остальные витамины сохраняются, как и фруктовая кислота. Свежевыжатый яблочный сок имеет максимум микроэлементов и витаминов, поэтому приобретите себе соковыжималку и пейте полезный сок. Откажитесь от магазинных продуктов, поскольку консервированные напитки могут принести много вреда здоровью малыша и Вам. Будьте здоровы и берегите себя!

Комментарии:

kberemennosti.ru

Яблоки

Содержание:

Яблоки — самый близкий и родной нам фрукт. О его пользе знают даже маленькие дети, что уж говорить о женщине в ожидании малыша.

Польза и вред

дополнительноНаверное, трудно будет найти человека, который негативно отозвался бы о яблоке. Его польза очевидна, и с этим тяжело поспорить.

  • Яблоки – природный источник железа, которое так необходимо беременным женщинам для синтеза гемоглобина.
  • В яблочной мякоти и кожуре содержится огромное количество пектина и грубых волокон, способствующих нормальной работе кишечника и его опорожнению, что очень важно в борьбе с запорами.
  • Огромная ценность заключена в семенах. В них много йода. Однако в них есть еще и синильная кислота, которая в большом количестве является ядом. Для получения суточной дозы йода и без вреда для собственного здоровья можно съесть до 5 зернышек в день.
  • Витамина С в яблоках содержится в 2 раза больше, чем в апельсинах, свидетельствуя в пользу того, что оно полезно для иммунитета.
  • Оно на 87% состоит из воды и является низкокалорийным продуктом, который можно использовать в разгрузочные дни. Беременным с патологической прибавкой в весе рекомендуется делать такие дни раз в неделю.
  • Наличие большого количества пектина превращает его в продукт с низким гликемическим индексом. Это означает, что уровень сахара после съеденного яблока поднимается очень медленно, что надолго обеспечивает Вам чувство насыщения.
  • Яблоко полезно для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей.
  • Научно доказано, что ежедневное употребление будущей мамой одного яблока, убережет ее малыша от развития бронхиальной астмы.

И все же, чтобы получить максимум пользы от яблок и не пострадать от этого фрукта, необходимо запомнить несколько основных моментов:

  • Цвет. Беременным женщинам, склонным к аллергиям, стоит выбирать сорта яблок, имеющим преимущественно зеленый цвет кожуры.
  • Вкус. Сладкие сорта яблок быстро повышают уровень сахара в крови, вызывают процессы брожения и газообразования в кишечнике. Предпочтение лучше отдать яблокам с кислинкой.
  • Производство. Местные яблоки, выращенные в соседних садах, имеют явное преимущество по качеству и натуральности перед импортными фруктами.
  • Чистота. Перед употреблением яблока настоятельно рекомендуем тщательно вымыть продукт, иначе Вам может грозить расстройство пищеварения, вызванное кишечной инфекцией.

Заключение

Яблоки отлично хранятся круглый год. И в зимний период, когда выбор растительной полезной пищи невелик, они становятся номером один среди фруктов и овощей, способных восполнить нехватку натуральных витаминов, минералов и пектинов.

baby-calendar.ru

Яблоки при беременности

Яблоко – невероятно полезный и любимый многими людьми фрукт. Яблочное пюре одним из первых предлагают в качестве прикорма новорожденным малышам, а значит, в нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые важны для правильного функционирования организма, как взрослого, так и ребенка.

Во время ожидания малыша будущей маме также необходимо кушать свежие фрукты и овощи, включая яблоки. Между тем, употреблять яблоки во время беременности, даже если очень хочется, следует с осторожностью, поскольку в некоторых ситуациях они могут нанести вред. В данной статье мы расскажем вам, как правильно кушать яблоки при беременности, чтобы извлечь из них максимальную пользу.

Чем полезны и вредны яблоки для беременных?

Выделяют следующие свойства яблок, которые могут оказаться полезны во время беременности:

  1. Данный фрукт повышает защитные силы организма будущей мамы и снижает вероятность простудных заболеваний.
  2. Содержащийся в яблоках каротин положительно влияет на состояние костей и зубов, что особенно важно для беременных женщин.
  3. Высокое содержание витамина В12 укрепляет нервную систему будущего малыша.
  4. Также употребление яблок способствует расширению сосудов и часто помогает беременным женщинам справляться с головной болью, а также предотвращает развитие кардиологических заболеваний.
  5. Наконец, регулярное употребление в пищу яблок снижает вероятность бронхиальной астмы у ребенка.

Вместе с тем, яблоки для беременных женщин могут принести не только пользу, но и вред. Так, данный фрукт противопоказан будущим мамам, у которых диагностированы любые заболевания пищеварительного тракта, например, гастрит или язва. Кроме того, лицам, предрасположенным к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, следует кушать только кислые сорта.

Также сахар и фруктовые кислоты, содержащиеся в яблоках в больших количествах, могут нанести вред зубной эмали. Поскольку в период беременности у будущих мам очень часто появляется множество проблем с зубами, необходимо очень внимательно следить за состоянием ротовой полости, а после употребления яблок в любом виде необходимо обязательно прополоскать рот чистой водой.

Наконец, девушкам со склонностью к проявлению аллергических реакций, при беременности следует кушать только зеленые яблоки. Красные и желтые сорта могут спровоцировать кожную сыпь, зуд и другие признаки аллергии.

Сколько свежих яблок в день можно есть беременной женщине?

Большинство врачей сходятся во мнении, что в день будущей маме можно съедать не более 4 целых яблок. Вместе с тем, иногда беременным женщинам рекомендуют устраивать разгрузочный день, когда свежие яблоки можно кушать в неограниченном количестве. Такая мера часто применяется при излишнем наборе веса или железо-дефицитной анемии. Кроме того, разгрузка на яблоках при беременности на поздних сроках поможет деликатно устранить запор, который очень часто сопровождает последние дни периода ожидания ребенка.

Можно ли беременным печеные и сушеные яблоки?

Печеные яблоки при беременности являются самым предпочтительным вариантом приготовления этого фрукта. Данное блюдо не имеет абсолютно никаких противопоказаний, и его можно совершенно спокойно кушать даже тем будущим мамам, которые страдают от заболеваний ЖКТ, а также сердца и сосудов. Кроме того, в процессе приготовления в печеных яблоках сохраняются все витамины и полезные микроэлементы, поэтому употреблять их, находясь в «интересном» положении, не только можно, но и нужно.

Сушеные яблоки, к сожалению, теряют огромное количество полезных свойств. Несмотря на это, они довольно богаты железом и клетчаткой, поэтому также могут оказать положительное воздействие на организм будущей мамы. Вместе с тем, компот и другие напитки из сушеных яблок при беременности не стоит пить тем женщинам, которые набирают слишком много веса. В такой ситуации лучше выбрать другой способ употребления этого фрукта.

Статьи по теме:
Льняное масло при беременности

Льняное масло обладает множеством ценных для организма человека свойств. Каждой будущей матери важно понимать, можно ли использовать целебные качества этого продукта в этот ответственный период. Далее подробней разберем этот вопрос.

Гранатовый сок при беременности

Беременные крайне осторожно относятся ко всему тому, что употребляют в пищу. Поэтому стоит скорее разобраться в полезности граната для будущих мам, чтобы успеть вдоволь насладиться необыкновенным вкусом и впитать всю пользу этого фрукта.

Клюквенный морс при беременности

Полезный и вкусный напиток из ягод клюквы - морс. Немногие знают, что сделать его - не сложнее, чем сварить компот. Пользы же для организма он несет в себе великое множество. Категория беременных - не исключение, ведь в клюкве есть все, что нужно мамочке и растущему малышу.

Лимон прочно укоренился на нашей кухне и используется довольно часто в самых разнообразных блюдах. Поэтому представить себе, что беременная должна остерегаться этого продукта, сложно. И все же, лимон - это цитрус, а значит стоит хорошенько обдумать присутствие его на столе у беременной.

womanadvice.ru


Смотрите также